Nuestro Menú
Ingredientes seleccionados, receta de siempre. Tacos y burros que saben a Sonora — sin rodeos y con todo el sabor.
Tacos
El favoritoTaco de Asada
Carne de res cortada a mano y asada al carbón sobre tortilla de maíz recién hecha. El clásico sonorense que no falla.
Con cebolla, cilantro y salsa de la casa
Para los conocedoresTaco de Tripa
Tripa limpia y bien dorada, crujiente por fuera y suave por dentro. Para los que saben lo que piden.
Con cebolla, cilantro y limón fresco
El más pedidoTaco de Pastor
Carne adobada con chiles y especias, cortada directo del trompo. Ese sabor que te jala de regreso.
Con piña, cebolla, cilantro y salsa verde
Burros
Burro de Asada
La misma carne que en el taco pero envuelta en una tortilla de harina grande, bien cargada y enrollada como debe ser.
Con frijoles, queso, cebolla y cilantro
Burro de Tripa
Tripa dorada al carbón metida en tortilla de harina. Contundente, sabroso y bien hecho — sin medias tintas.
Con frijoles, queso, cebolla y cilantro
Burro de Pastor
El pastor del trompo ahora en formato burro. Con todo el sabor del adobo y la piña que equilibra cada mordida.
Con piña, frijoles, queso y cebolla
Extras y Complementos
Agua fresca
Del día — pregunta cuál tenemos
Refresco
Coca-Cola, Sprite, Manzanita
Salsa de la casa
Verde, roja o el chile de árbol — al gusto
Tortillas extra
Maíz o harina, lo que prefieras
Limones y cebolla
Siempre frescos, siempre disponibles
Frijoles
Guisados al momento, estilo sonorense
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